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2024.05.07

香りを楽しむ「包種茶」づくり体験

立夏を迎え、暦の上では夏になりました。
白川町にある茶園も新茶づくりで忙しくなる時期です。

和ごころ農園(日々茶焙)では、毎年恒例となっている、新茶摘み体験を開催します。

今年は2回目の開催!
前回は八十八夜の新茶をつくりました。

2回目の今回は、お茶の葉に「香り」をつけるお茶づくりをします。
包種茶づくりの工程をグッと1日に濃縮して完成させます。

 

どんな香りになるかは当日のお楽しみ。

 

和ごころ農園の初採れ野菜も使ったランチつき、最後には香りを楽しむお茶会を開催。
摘んで製茶したお茶はお土産にお持ち帰り頂きます!

無肥料栽培で育てているからこそ味わえる、すっきりとした新茶を一緒に手作りしましょう。

 

日時:5月18日(土) 10:00~16:00

場所:黒川Maruke(白川町黒川128-2)

参加費:5000円(大人)・2000円(小学生)

雨天の場合は、26日(日)に延期

(小雨予報の場合は、前日に開催の可否を判断いたします)

参加希望の方は、info@nichinichisabo.comまでご連絡ください。