野草茶づくりとブータン交流の会

７月28日（日）に、朴葉をつかった野草茶づくりのワークショップを開催します！
白川町では、朴葉寿司や朴葉餅で使われる朴葉。
１家に１本と言っても良いくらい庭木に生えている朴葉の木。

お茶にできたら面白いかも！

ということで、他にも生えている野草を見つけては、みんなで焙煎してお茶づくりを楽しみたいと思います。
美味しい朴葉茶を見つけるため、製茶方法を変えて飲み比べしてみたいと思います。
一緒に、開発しましょう。

夏に、薪で焙煎。。。
涼しくする工夫もして、みんなで楽しみたいと思います。

そして、この日はさらに特別。
３月にブータンでお世話になった農家さんが、今度は白川町に来てくれることに！
里山ならでの茶文化を体験してもらいながら、色々と交流できたらと思います。
（ブータンの方は最初からは合流できない可能性が高いです）

ランチ、お茶会（スイーツ付き）、作った野草茶お持ち帰りを含めて、

大人5000円
小学生2000円（未就学児は無料）

です。

お申し込みはこちらまで。（メールに飛びます）